Burma Tatlısı

Malzemeler 
  • 1 Adet Yumurta

  • 1 Çay Bardağı Süt            

  • 2 Kaşık Yoğurt  

  • Tereyağı             

  • 1 Tatlı Kaşığı Sirke           

  • 1 Tutam Tuz      

  • Nişasta

  • Şeker   

  • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ           

  • Alabildiği Kadar Un

  • Ceviz

Yapılışı

Bütün malzemeler karıştırılıp, kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır. Küçük bezelere ayrılıp, mısır nişastası ve un karşımı ile yufkalar açılır. Yufkanın içerisine bolca ceviz serilip, oklavaya sarılarak burulup, tepsiye dizilir. Hamurun tamamı bu şekilde açılıp, tepsiye yerleştirilir. Bir gün bekletilip, 300 gr. Tereyağı ile 1 çay bardağı sıvı yağ eritilip sıcak sıcak burmaların üzerine gezdirilip fırına verilir. Fırından çıktıktan sonra daha önce hazırlanıp soğutulmuş şerbet burmaların üzerine dökülür.

Burma Tatlısı

MALZEMELER

  • 1 Adet Yumurta

  • 1 Çay Bardağı Süt            

  • 2 Kaşık Yoğurt  

  • Tereyağı             

  • 1 Tatlı Kaşığı Sirke           

  • 1 Tutam Tuz      

  • Nişasta

  • Şeker   

  • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ           

  • Alabildiği Kadar Un

  • Ceviz

YAPILIŞI

Bütün malzemeler karıştırılıp, kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır. Küçük bezelere ayrılıp, mısır nişastası ve un karşımı ile yufkalar açılır. Yufkanın içerisine bolca ceviz serilip, oklavaya sarılarak burulup, tepsiye dizilir. Hamurun tamamı bu şekilde açılıp, tepsiye yerleştirilir. Bir gün bekletilip, 300 gr. Tereyağı ile 1 çay bardağı sıvı yağ eritilip sıcak sıcak burmaların üzerine gezdirilip fırına verilir. Fırından çıktıktan sonra daha önce hazırlanıp soğutulmuş şerbet burmaların üzerine dökülür.